maison de la culture (indre)

Opérateur(rice) d'installation ou maintenance industrielle

Emploi Agroalimentaire

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Pourquoi nous avons besoin de vous: La plupart des brasseries artisanales démarrent avec une idée forte. puis découvrent qu'entre la recette et le verre servi au client, tout repose sur la fiabilité du terrain Chez Maison Mellottée, nous construisons quelque chose de plus grand qu'une simple unité de brassage Nous donnons vie à un lieu hybride installé dans l'ancienne imprimerie Mellottée à Châteauroux : une brasserie artisanale moderne capable d'atteindre jusqu'à 10 000 hl/an, intégrée dans un lieu vivant mêlant restauration, évènementiel, coworking et culture Pour que cette ambition fonctionne, il nous faut quelqu'un capable de faire le lien entre technique, production, qualité et amélioration continue En quoi ce poste est-il clé ? Parce qu'une bonne bière ne dépend pas uniquement d'une bonne recette. Elle dépend : -d'équipements qui tournent juste -de paramètres maîtrisés -d'une qualité constante -d'un environnement irréprochable Vous serez l'une des personnes qui rendra cela possible au quotidien Quel sera votre objectif principal si vous nous rejoignez ? Contribuer à construire une production brassicole performante, stable et sécurisée tout en participant à[...]